科斯塔牛排自助餐厅加盟店入驻西藏拉萨

发布时间：2020-05-09 10:33:58 科斯塔牛排加盟行业报道

国内疫情趋于稳定，防疫重心已经转向了外防输入，很多地区的餐饮行业已经有序恢复，包括全国各地的科斯塔牛排西餐厅以及牛排自助餐厅，营业额都实现了快速增长。

在科斯塔原有牛排店营业额快速增长的同时，科斯塔牛排自助餐厅加盟店又有新店入驻拉萨。疫情之后的报复性消费，你难道不想抓住吗？

科斯塔牛排自助餐厅入驻西藏拉萨
西藏确实是一个神奇的地方，世界范围的公共卫生事件，而西藏至始至终只有一例。看来4000米的海拔，不只赋予了西藏独特的自然风光，也让我们开始反思，我们本身与自然的关系。

一荣俱荣，一损俱损。这与塞纳左岸的企业文化中“共赢”的理念，有着异曲同工之处。品牌总部、加盟商、消费者，应该是共赢的关系。

科斯塔牛排自助餐厅有着非常深厚的品牌基础，是在中高端牛排西餐厅基础上改造而来，所以无论是品质，还是自助餐厅的运营管理都要优于市场上的大多数品牌，自从投放市场以来就深受消费者的喜爱。

牛排自助餐厅运营的核心难点之一就是库存控制。我们都知道牛排自助餐厅内有着非常多的产品，如牛排、海鲜、西餐、饮品、烧烤、酒水、甜点等等，如何根据需求控制采购，以免造成原料过期浪费，这里面有着很多的专业性。

需要分析节日、活动、周末人流量、菜品受欢迎程度等等因素，如西藏拉萨这样旅游业非常发达的地区，还需要分析每年不同季节的客流情况，然后综合这些因素来制定采购策略，这是牛排自助餐厅运营的核心专业能力。

而为什么要选择科斯塔牛排自助餐厅这样的专业品牌合作，就是因为科斯塔会派遣专业的运营团队驻店12个月进行扶持，有问题随时有专业人员进行解决，而督导、巡店、培训这些扶持都很难做到及时解决问题。

开牛排自助餐厅还是牛排西餐厅？
科斯塔给出的回答会是：要看城市，要看商圈，要看受众群体。

做生意创业是需要一套流程的，所以我们经常看到同一个生意，有的人赚钱，而有的人赔钱。看似做的一样的事，其实中间有很多不同，你只看到了一加一等于二的表象，而没看到对方在一加一之间做的很多细节操作。

科斯塔牛排有一套完整的且不断在升级换代的“连锁解决方案”，从商圈选址分析到店面设计，以及之后团队驻店运营支持，一环套一环，节节相扣，进行牛排店的专业细节定位，这样才能打造出一家可以赚钱的牛排店。

哪种生意都有人赚钱，问题是这个生意是谁在做。相信实践得到的专业性，借鉴之前的成功经验，具体情况具体分析，强大的团队执行力，这就是科斯塔这个品牌具备的创造性品质。

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